主要探讨了龙眼肉相关问题，询问龙眼肉是什么以及它是什么果实，龙眼肉是无患子科植物龙眼的假种皮，其果实为球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹，龙眼肉富含多种营养成分，具有补益心脾、养血安神等功效，在食用和药用方面都有一定价值，常被用于 各类滋补品，深受人们关注，对其果实及龙眼肉本身的了解有助于更好地利用和发挥其作用。
龙眼肉，又称桂圆肉，是一种广为人知且具有丰富营养价值和药用功效的食材，它是无患子科植物龙眼的假种皮，呈不规则块片，常粘结在一起，长 1 - 1.5 厘米，宽 1 - 2 厘米，厚约 1 毫米，表面黄棕色至棕褐色，半透明，微有光泽,质地柔软而滋润。
龙眼肉富含多种营养成分，它含有丰富的葡萄糖、蔗糖，能为人体迅速补充能量，提高热能，还含有蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B 以及大量的磷、钙、铁等矿物质,这些营养物质对维持人体正常生理功能起着重要作用。
在中医领域，龙眼***有极高的药用价值，它味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，常用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症，对于因思虑过度、劳伤心脾导致的失眠、心悸等问题，龙眼肉有着很好的调理作用，它能滋养心脾，使心神得养，从而改善睡眠质量,缓解心悸症状。
在食用方面，龙眼肉的应用十分广泛，它既可以直接食用，口感甘甜，让人回味无穷，是一种美味的滋补零食，也可以用来 各种甜品，如龙眼肉红枣粥、龙眼肉莲子羹等，在这些甜品中，龙眼肉不仅增添了香甜的味道，还与其他食材相互搭配，增强了滋补功效，龙眼肉还常被用于煲汤，如与鸡肉、排骨等一起炖煮,能使汤品更加鲜美且营养丰富。
食用龙眼肉也有一些需要注意的地方，虽然它营养丰富，但性温，过量食用可能会导致体内燥热，引起口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状，尤其是对于一些体质偏热的人群,更应适量食用。
龙眼肉是一种兼具美味与营养、药用价值的特色食材，它在为人们带来味觉享受的同时，还能为健康提供诸多益处，但我们在食用时要根据自身情况合理选择，充分发挥其优势，让它成为我们养生保健的好帮手。